Rosquilla
![]() | |
Detalls | |
---|---|
Tipus | àpat i pa ![]() |
Una rosquilla és un pastís petit fet a base d'ous i de sucre o altra pasta en figura de rosca.[1] Es tracta d'un tipus de pastís conegut amb variants arreu del món i especialment estès per Espanya, sent molt típic de Madrid, on se'l coneix amb diversos noms, així com a Galícia i per la serralada Cantàbrica. En aquestes regions és tradicional consumir-lo durant les festes de Setmana Santa. Als Països Catalans també se'n consumeixen per aquestes dates, tot i que se'ls anomena normalment 'bunyols' i no tenen especialment forma de rosca.
Referències
- ↑ «rosquilla». Diccionari de la llengua catalana de l'IEC. Institut d'Estudis Catalans.
Vegeu també
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png)
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Rosquilla