Trikarboxylové kyseliny

Trikarboxylové kyseliny jsou organické sloučeniny obsahující tři karboxylové funkční skupiny (-COOH). Nejrozšířenější z nich je kyselina citronová.

Kyselina citronová je součástí citrátového cyklu – známého také jako cyklus trikarboxylových kyselin nebo Krebsův cyklus – vyskytujícího se u všech aerobních organismů.

Triviální název	Systematický název	Molekulový vzorec	Strukturní vzorec
Kyselina citronová	kyselina 2-hydroxypropan-1,2,3-trikarboxylová	C6H8O7
Kyselina isocitronová	kyselina 1-hydroxypropan-1,2,3-trikarboxylová	C6H8O7
Kyselina akonitová	Kyselina prop-1-en-1,2,3-trikarboxylová	C6H6O6	(cis-forma a trans-forma)
Kyselina propan-1,2,3-trikarboxylová	Kyselina propan-1,2,3-trikarboxylová	C3H5(COOH)3
Kyselina agarová	Kyselina 2-hydroxynonadekan-1,2,3-trikarboxylová	C22H40O7
Kyselina trimesinová	Kyselina benzen-1,3,5-trikarboxylová	C9H6O6

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Tricarboxylic acid na anglické Wikipedii.

• Ryan J. Mailloux, Robin Bériault, Joseph Lemire, Ranji Singh, Daniel R. Chénier, Robert D. Hamel, Vasu D. Appanna. The Tricarboxylic Acid Cycle, an Ancient Metabolic Network with a Novel Twist. PLOS ONE. 2007, s. e690. DOI 10.1371/journal.pone.0000690. PMID 17668068. Je zde použita šablona {{Cite journal}} označená jako k „pouze dočasnému použití“.

• Citrátový cyklus
• Dikarboxylová kyselina
• Kyselina mellitová

• Obrázky, zvuky či videa k tématu Trikarboxylové kyseliny na Wikimedia Commons