E106
E106 | ||
---|---|---|
Otros nombres | Fosfato de Lactoflavina Riboflavina Vit.B2(como color) | |
Código UE | E-106 E-101a | |
Concentración y tonalidad | ||
1 mol/1L ½ mol/1L ¼ mol/1L ⅛ mol/1L (*) 1 litro de agua desmineralizada. Colores aproximados debido a que el color final no es de tonalidad transparente | ||
[editar datos en Wikidata] |
E-106 es un código alimentario que corresponde, según las convenciones de la Unión Europea cr, a la sustancia denominada Fosfato de Lactoflavina [cita requerida]. Esta sustancia se utiliza como colorante y se encuentra de forma natural en algunos pescados. Se utiliza en alimentos procesados tales como las magdalenas y los bizcochos [cita requerida]. Está emparentada con la Riboflavina o vitamina B2.{{}}
- Datos: Q5816065