Limonana
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/94/Mint_lemonade.jpg/200px-Mint_lemonade.jpg)
Limonana (en árabe, ليمون نعناع; en hebreo, לימונענע) es un tipo de limonada hecha de jugo de limón recién exprimido y hojas de menta fresca que sirve popularmente en verano en Oriente Próximo.[1]
La limonana probablemente surgió en el Levante o en Turquía.[2]
Etimología
«Limonana» es un acrónimo de las palabras semitas laimūn (en árabe, ليمون, y en hebreo: לימון; «limón») y na'nā' (en árabe, نعناع, en hebreo, נענע, «menta»),[1] en referencia a sus dos ingredientes principales.[3]
Véase también
- Cocina levantina
Referencias
- ↑ a b «Limonana: Not your average lemonade». Zomppa. 29 de agosto de 2011. Archivado desde el original el 26 de marzo de 2019. Consultado el 28 de mayo de 2012.
- ↑ «Mint Lemonade». ifood.tv. 2009.
- ↑ «Ice Limonana – Mint lemonade, the drink of the Israeli summer». Cafe Liz. 4 de julio de 2010. Consultado el 28 de mayo de 2012.
Datos: Q13287