Mugurdiondo
Mugurdiondo | |
---|---|
![]() ![]() | |
Sailkapen zientifikoa | |
Erreinua | Plantae |
Ordena | Rosales |
Familia | Rosaceae |
Generoa | Rubus |
Espeziea | Rubus idaeus Linnaeus, 1753 |
Datu orokorrak | |
Gizakiak ateratzen dizkion produktuak | mugurdi, red raspberry leaf (en) ![]() ![]() ![]() |
Genomaren kokapena | dnazoo.org… |
Mugurdiondo[1] (Rubus idaeus) Rubus generoaren espeziea da, Europan eta iparraldeko Asian jatorria duena[2][3]. Masustak ematen dituen lahar edo sasi arrunta ere Rubus genero honetakoak da.
Ezaugarriak
Mugurdia oso erraza da landatzen eta oso erraz hedatzen da. Fruituaren zaporea, garratza eta gozoa da, burdin asko du baita C bitamina ere. Ikerketa batzuek diotenez oso onuragarria da minbiziaren kimioprebentziorako[4].
Gastronomia
Munduan, mugurdien %90aren produkzioa zukuak eta marmeladak egiteko erabiltzen da, berehala usteltzen direlako.
Erreferentziak
Datuak: Q12252383
Multimedia: Rubus idaeus / Q12252383
Espezieak: Rubus idaeus