Santu-hezur
Santu-hezur | |
---|---|
![]() | |
Historia | |
Jatorria | Espainia |
Santu-hezurrak[1] (gaztelaniaz: huesos de santo) mazapanez (almendra-oreaz) egindako postre batzuk dira, zuriz eta forma luzanga eta zilindrikoz eginak (hezur batek bere hezur-muinarekin egiten duenaren antzekoa), jatorrian tibiak gogorarazten dituzten gorringo-gozoz beteak.[2] Espainian, gozotegietan tipikoak dira Santu Guztien Egunaren (azaroaren hasierakoak) inguruko egunak ospatzeko, kauserekin batera. Bere aurkezpenak, batzuetan, erlikia-ontzien aurkezpena gogorarazten du.
Erreferentziak
Kanpo estekak
Datuak: Q5904252
Multimedia: Hueso de santo / Q5904252
![]() | Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |