Hopeatee

Hopeatee on keitetystä vedestä ja maidosta sekoitettu kuuma juoma,[1] joka ei nimestään huolimatta sisällä teetä.

Hopeatee valmistetaan lisäämällä yhteen osaan vettä yksi tai kaksi osaa maitoa tai kermaa; maidon tulee olla rasvapitoista. Juomaan voi lisätä myös hunajaa tai sokeria.

Hopeatee mainitaan jo 1800-luvun englantilais–irlantilaisissa historioissa nimellä "tea anglais".lähde?

Lähteet

  1. Mutti ja muuta perinneruokasanastoa Ruokatieto.fi. Viitattu 4.2.2016.
Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.
  • n
  • k
  • m
Teelaadut ja yrttiteet
Teelajikkeet
Valkoinen tee
  • Valkoinen tee
  • Hopeaneulatee
Keltainen tee
  • Keltainen tee
Japanilaiset
Kiinalaiset
Korealaiset
  • Jeoncha
Punainen ja
Musta tee
Pu’er
  • Pu’er
Yrttiteet
Teejuomia