Carapelli

Cet article est une ébauche concernant une entreprise italienne.

Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?).
Une page sur une entreprise étant sujette à controverse, n’oubliez pas d’indiquer dans l’article les critères qui le rendent admissible.

Carapelli
Création Voir et modifier les données sur Wikidata
Forme juridique Société par actionsVoir et modifier les données sur Wikidata
Siège social Tavarnelle Val di PesaVoir et modifier les données sur Wikidata
Actionnaires Deoleo (en)Voir et modifier les données sur Wikidata
Activité NourritureVoir et modifier les données sur Wikidata
Produits Huile végétaleVoir et modifier les données sur Wikidata
Société mère Deoleo (en)Voir et modifier les données sur Wikidata
Site web www.carapelli.itVoir et modifier les données sur Wikidata
modifier - modifier le code - voir Wikidata 

Carapelli Firenze SpA est un groupe alimentaire italien basé à Tavarnelle Val di Pesa (Province de Florence) et fondé en 1893.

Il est connu pour son huile d'olive.

Fraude alimentaire

En 2009, la société poursuit en justice et perd contre Andreas März, journaliste allemand, à la suite de la publication de preuves d'un étiquetage mensonger sur les huiles d'olive Carapelli[1].

En 2010, l'huile d'olive « vierge extra » de Carapelli fait l'objet de mesures par des chercheurs de l'Université de Californie à Davis, qui démontrent l'utilisation trompeuse de l'appellation[2].

Article connexe : Fraude alimentaire.

Références

  1. ↑ (en) « Carapelli scandal: Journalist Andreas März acquitted », sur Yoopress.com, (consulté le )
  2. ↑ (en) UC Davis Olive Center, « Tests indicate that imported "extra virgin" olive oil often fails international and USDA standards »,

Lien externe

  • Site officiel
  • icône décorative Portail de la cuisine italienne
  • icône décorative Portail de la Toscane
  • icône décorative Portail des entreprises