Denis François

Biographie
Naissance	1761 Meaux
Décès	21 octobre 1789 Paris
Nationalité	française
Activité	Boulanger

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Denis François, né en 1761 à Meaux et mort le 21 octobre 1789 à Paris, est un boulanger français. Sa mort conduit l'Assemblée nationale constituante à décréter la loi martiale.

Biographie

Denis François naît en 1761 à Meaux^[1]. Il est le fils d'un marchand de farine^[1]. Le 5 juillet 1787, il loue une boutique pour s'installer comme boulanger^[1]. Le 19 octobre 1787, il est enregistré dans la communauté des maîtres boulangers de Paris^[1]. Le 1^er avril 1788, il épouse Marie-Claude Berne, née à Créteil^[1]. Ensemble, ils ont un fils, André Denis François, né le 22 janvier 1789^[1].

Le 21 octobre 1789, une femme n'ayant pu acheter du pain demande à visiter sa boutique afin de s'assurer qu'il n'y en avait pas caché^[2]. Le boulanger l'invite lui-même à chercher partout^[2]. Elle trouve trois pains de 4 livres — dont un rassis — et un de 12 livres^[2]. Elle sort de la boutique avec l'un des pains de 4 livres et dit que le boulanger en a caché plusieurs^[2]. La foule force la garde qui protège l'entrée de la boutique et l'envahit^[2]. Elle y trouve les autres pains — les deux restants de 4 livres et celui de 12 livres — ainsi qu'un pain de 2 livres et environ dix douzaines de petits pains frais^[2]. La foule s'empare du boulanger qui demande à être conduit au siège du district^[2]. Les officiers de celui-ci le conduisent à l'hôtel de ville^[2]. Mais la foule l'arrache à la garde et l'amène place de Grève^[2]. Là, il est pendu à une lanterne^[2]. Juste après, un homme le décapite avec son sabre qu'il essuie sur la chemise du boulanger^[2]. Sa tête est ensuite placée au bout d'une pique^[2]. Sa veuve, alors enceinte, est contrainte d'embrasser la tête de son mari avant de perdre connaissance^[3]. La pique supportant la tête du boulanger est ensuite portée par quelques hommes à travers la ville^[2]. Ils l'utilisent pour effrayer deux dames nobles et leur soutirer de l'argent^[2].

Le 27 octobre 1789, les funérailles du boulanger sont célébrées et il est inhumé dans l'église de la Madeleine-en-la-Cité^[3].

Notes et références

↑ ^{a b c d e et f} Hayakawa 2003, p. 5.
↑ ^{a b c d e f g h i j k l m et n} Hayakawa 2003, p. 6.
↑ ^{a et b} Hayakawa 2003, p. 7.

Voir aussi

Bibliographie

[Hayakawa 2003] Riho Hayakawa, « L'assassinat du boulanger Denis François le 21 octobre 1789 », Annales historiques de la Révolution française, n^o 333,‎ juillet – septembre 2003, p. 1^re partie (« Articles »), art. n^o 1, p. 1-19 (DOI 10.3406/ahrf.2003.2672, résumé, lire en ligne [fac-similé]).