Fluorure de phénylméthylsulfonyle
Fluorure de phénylméthylsulfonyle | |||
![]() ![]() Structure du fluorure de phénylméthylsulfonyle | |||
Identification | |||
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Nom UICPA | fluorure de phénylméthanesulfonyle | ||
Synonymes | PMSF, | ||
No CAS | 329-98-6 | ||
No ECHA | 100.005.774 | ||
No CE | 206-350-2 | ||
No RTECS | XT8040000 | ||
PubChem | 4784 | ||
ChEBI | 8102 | ||
SMILES | FS(=O)(=O)Cc1ccccc1 PubChem, vue 3D | ||
InChI | Std. InChI : vue 3D InChI=1S/C7H7FO2S/c8-11(9,10)6-7-4-2-1-3-5-7/h1-5H,6H2 Std. InChIKey : YBYRMVIVWMBXKQ-UHFFFAOYSA-N | ||
Apparence | poudre blanche cristallisée[1] | ||
Propriétés chimiques | |||
Formule | C7H7FO2S [Isomères] | ||
Masse molaire[2] | 174,193 ± 0,012 g/mol C 48,27 %, H 4,05 %, F 10,91 %, O 18,37 %, S 18,41 %, | ||
Propriétés physiques | |||
T° fusion | 92 à 94 °C[1] | ||
Solubilité | Hydrolyse au contact de l'eau[1] | ||
Précautions | |||
SGH[1] | |||
![]() ![]() Danger H301 : Toxique en cas d'ingestion H314 : Provoque de graves brûlures de la peau et des lésions oculaires P280 : Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/du visage. P310 : Appeler immédiatement un CENTRE ANTIPOISON ou un médecin. P305+P351+P338 : En cas de contact avec les yeux : rincer avec précaution à l’eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer. | |||
Transport[1] | |||
Code Kemler : 68 : matière toxique et corrosive Numéro ONU : 2928 : SOLIDE ORGANIQUE TOXIQUE, CORROSIF, N.S.A. Classe : 6.1 Étiquettes : ![]() 6.1 : Matières toxiques ![]() 8 : Matières corrosives Emballage : Groupe d'emballage II : matières moyennement dangereuses ; | |||
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |||
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Le fluorure de phénylméthylsulfonyle (PMSF) est un composé chimique de formule C6H5CH2SO2F. Il se présente sous la forme d'un solide blanc cristallisé qui s'hydrolyse au contact de l'eau. Il s'agit d'un inhibiteur des protéases à sérine couramment utilisé pour préserver les protéines à étudier dans une préparation de lysat cellulaire afin d'éviter que ces protéines ne soient clivées par les peptidases libérées au cours de l'opération. Il peut être distribué ou stocké en solution dans l'éthanol anhydre, l'isopropanol, l'huile de maïs, ou encore le diméthylsulfoxyde (DMSO). Il doit être conservé au froid, mais la température du réfrigérateur (2 à 8 °C) convient pour quelques mois, 9 mois au plus.
Le PMSF est cytotoxique et doit être manipulé avec précaution. L'inhibition de l'activité protéolytique des endopeptidases à sérine a lieu à des concentrations de 0,1 à 1 mmol/L. On ajoute le PMSF juste avant l'utilisation, car sa demi-vie en milieu aqueux est brève et diminue quand le pH augmente, comme le montrent les données suivantes recueillies à 25 °C : 110 min à pH 7, 55 min à pH 7,5 et 35 min à pH 8[4].
Cet inhibiteur se lie spécifiquement au résidu de sérine du site actif d'une protéase à sérine. Il ne se lie pas aux autres résidus de sérine de la protéine. Cela résulte de l'environnement particulier de ce résidu de sérine, qui rend ce dernier particulièrement réactif. Cette liaison forte entre les peptidases et le PMSF permet d'observer ce dernier par cristallographie aux rayons X, et notamment d'identifier le site actif de l'enzyme en utilisant le PMSF comme marqueur chimique.
Notes et références
- ↑ a b c d e et f Entrée « Phenylmethane sulfonyl fluoride » dans la base de données de produits chimiques GESTIS de la IFA (organisme allemand responsable de la sécurité et de la santé au travail) (allemand, anglais), accès le 22 avril 2014 (JavaScript nécessaire)
- ↑ Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
- ↑ Fiche Sigma-Aldrich du composé Phenylmethanesulfonyl fluoride ≥99.0% (T), consultée le 22 avril 2014.
- ↑ (en) Gordon T. James, « Inactivation of the protease inhibitor phenylmethylsulfonyl fluoride in buffers », Analytical Biochemistry, vol. 86, no 2, , p. 574-579 (PMID 26289, DOI 10.1016/0003-2697(78)90784-4, lire en ligne)
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