Moulin Wakefield
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3d/Pont_Marchand.jpg/45px-Pont_Marchand.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/40/Freude_without_background.png/30px-Freude_without_background.png)
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Type | Moulin à eau ![]() |
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Construction | ![]() |
Patrimonialité | Édifice fédéral du patrimoine reconnu (d) () ![]() |
Province | |
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Municipalité | |
Aire protégée |
Coordonnées | 45° 38′ 06″ N, 75° 56′ 10″ O ![]() |
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Le moulin Wakefield est un ancien moulin de La Pêche, dans l'Outaouais, au Canada. Implanté en 1838, reconstruit en 1910, il fut jusqu'en 1980 l'un des derniers moulins à eau du Québec. Il a été converti en hôtel en 2000.
Emplacement
Le moulin est situé au Québec, dans Les Collines-de-l'Outaouais. Il est proche du village de Wakefield[1], qui forme depuis 1975 la partie sud de la municipalité de La Pêche[2]. Il est implanté sur les bords de la rivière la Pêche, en aval des cascades Maclaren, juste avant la confluence avec la rivière Gatineau[3].
Histoire
![Paysage de neige. Au premier plan, cascade d'un petit cours d'eau, près duquel s'alignent deux bâtiments.](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/86/Wakefield_QC_%28Moulin_et_Rivi%C3%A8re_La_P%C3%AAche%29_-_panoramio.jpg/220px-Wakefield_QC_%28Moulin_et_Rivi%C3%A8re_La_P%C3%AAche%29_-_panoramio.jpg)
Un moulin à farine est construit en 1838 par l'Écossais William Fairbairn[3]. Il est acheté par David Maclaren père en 1844[4]. À la fin des années 1840, l'affaire est reprise par James Maclaren et son frère David[5]. Au moulin à farine sont maintenant adjoints un magasin général, une filature de laine cardée et un moulin à scie[6].
En 1910, le moulin est ravagé par un incendie. Il reprend vie dans des dimensions plus modestes[1] : on reconstruit le moulin à farine, mais on renonce à la filature. Le moulin à farine est exploité jusqu'en 1939. Plus tard, il devient un moulin à broyer le grain pour nourrir le bétail des environs[6].
En 1980, son activité s'arrête. Il devient un musée patrimonial. En 2000, il est converti en auberge. Les équipements de meunerie sont retirés[6].
Notes et références
- ↑ a et b « Le moulin de Wakefield », Sites historiques, sur destinationwakefield.com, 2018 (consulté le 4 avril 2019).
- ↑ « Municipalité », sur villelapeche.qc.ca, 2015 (consulté le 4 avril 2019).
- ↑ a et b « La Maison Fairbairn », Sites historiques, article cité.
- ↑ « Moulin à farine », sur historicplaces.ca (consulté le 5 avril 2019).
- ↑ Richard M. Reid, « Maclaren, James », sur biographi.ca, dans Dictionnaire biographique du Canada, université Laval-University of Toronto, 2003, t. XII (consulté le 2 avril 2019).
- ↑ a b et c « Historique », sur wakefieldmill.com (consulté le ).
Voir aussi
Bibliographie
Francine Adam, Les Moulins à eau du Québec : du temps des seigneurs au temps d’aujourd’hui, Montréal, L’Homme, 2009.
Articles connexes
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