Nombre de Kossovitch

Le nombre de Kossovich ( K o ) {\displaystyle (Ko)} est un nombre sans dimension utilisé en transfert thermique lors de l'évaporation du solvant d'un corps humide[1],[2].

Ce nombre correspond au rapport entre l'énergie nécessaire à l'évaporation du solvant et l'énergie nécessaire pour augmenter la température de ce même corps.

Ce nombre est proche du nombre de Biot.

On le définit de la manière suivante :

K o = Δ v H Δ u c p Δ T {\displaystyle Ko={\frac {{\Delta }_{v}H\Delta u}{c_{p}\Delta T}}}

avec :

  • ΔvH - enthalpie de vaporisation
  • Δu - différence de la teneur en solvant dans le corps
  • cp - capacité thermique massique
  • ΔT - différence de température du corps

Notes et références

  1. ↑ (en) Bernard Stanford Massey, Measures in science and engineering : their expression, relation and interpretation, Halsted Press, coll. « mathematics and its applications », , 216 p. (ISBN 978-0-85312-607-2, OCLC 878697111)
  2. ↑ (en) Carl W. Hall (préf. Dr. George Hazelrigg), Laws and Models : Science, Engineering and Technology, Boca Raton, CRC Press, , 524 p. (ISBN 0-8493-2018-6 et 978-0-849-32018-7, OCLC 41299272, lire en ligne)

Voir aussi

Article connexe

  • Nombre de Biot
  • icône décorative Portail de la physique