Transamidification
En chimie organique, la transamidification est le processus d'échange des sous-unités d'un composé peptide, amide ou ester avec un autre amine ou acide gras pour produire un nouvel amide ou peptide. Le procédé a été utilisé pour la production d'émulsifiants et d'agents dispersants[1] et de fluides de forage pétrolier[2].
Étymologie
Le terme est formé à partir de deux mots:
- le préfixe trans-, d'origine latine, exprimant une idée de traversée ou de changement[3].
- le nom masculin amide, tiré de ammoniac[4]
Obtention
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Voir également
- Transalkylation
- Transestérification
Références
- Portail de la chimie