Krizoin

Krizoin
IUPAC-név Nátrium-4-[(2,4-dihidroxifenil)diazenil]benzolszulfonát
Más nevek Krizoin, Rezorcinolsárga, Gold Yellow, C.I. Food Yellow 8, C.I. Acid Orange 6, C.I. 14270, Yellow T, Tropaeolin O, Tropaeolin R, Nátrium p-(2,4-dihidroxifenilazo)benzolszulfonát
Kémiai azonosítók
CAS-szám 547-57-9
PubChem 6093186
EINECS-szám 208-924-8
Kémiai és fizikai tulajdonságok
Kémiai képlet C12H9N2NaO5S
Moláris tömeg 316,27 g/mol
Megjelenés Narancs-sárga
Oldhatóság (vízben) Részben oldékony
Veszélyek
EU osztályozás nincsenek veszélyességi szimbólumok[1]
NFPA 704
1
2
0
 
R mondatok nincs[1]
S mondatok nincs[1]
Ha másként nem jelöljük, az adatok az anyag standardállapotára (100 kPa) és 25 °C-os hőmérsékletre vonatkoznak.

A krizoin (E103) egy adalékanyag, melyet egy növényből, a báránypirosítóból (Alkanna tinctoria) állítanak elő. Az anyag használatát Európában 1984-ben, az USA-ban 1988-ban betiltották.[forrás?]

Források

  1. a b c Biztonsági adatlap (Sigma-Aldrich)
Sablon:E100-109
  • m
  • v
  • sz
Színezékek (E100–199) · Tartósítószerek (E200–299) · Antioxidánsok és savanyúságot szabályzó anyagok (E300–399) · Sűrítő anyagok, stabilizátorok és emulgeálószerek (E400–499) · Savanyúságot szabályzó és csomósodást gátló anyagok (E500–599) · Ízfokozók (E600–699) · Egyéb (E900–999) · Kiegészítő vegyületek (E1100–1599)
Sárga (E100–109) · Narancsszínű (E110–119) · Piros (E120–129) · Kék és lila (E130–139) · Zöld (E140–149) · Barna és fekete (E150–159) · Egyéb (E160–199)
Kurkumin (E100) · Riboflavin (E101) · Riboflavin-5′-foszfát (E101a) · Tartrazin (E102) · Krizoin (E103) · Kinolinsárga (E104) · Fast Yellow AB (E105) · Riboflavin-5-nátriumfoszfát (E106) · Yellow 2G (E107)
Ez a kémiai tárgyú lap egyelőre csonk (erősen hiányos). Segíts te is, hogy igazi szócikk lehessen belőle!