Cucurbitina
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Cucurbitina | |
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Nome IUPAC | |
acido 3R-amminopirrolidin-3-carbosslico | |
Caratteristiche generali | |
Formula bruta o molecolare | C5H10N2O2 |
Numero CAS | 6807-92-7 |
PubChem | 442634 e 28405994 |
SMILES | C1CNCC1(C(=O)O)N |
Indicazioni di sicurezza | |
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La cucurbitina è un amminoacido non proteico derivato dall'acido pirrolidin-3-carbossilico, che si trova nei semi del genere Cucurbita.[1][2] La cucurbitina provoca cambiamenti degenerativi negli organi riproduttivi di vermi piatti parassiti chiamati trematodi.[3][4]
Note
- ^ drugs.com, https://www.drugs.com/npp/pumpkin.html Titolo mancante per url
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(aiuto). - ^ Mihranian, Valentine H e Abou-Chaar, Charles I, Extraction, detection, and estimation of cucurbitin in Cucurbita seeds, in Lloydia, vol. 31, n. 1, 1968, pp. 23–29.
- ^ Annual Reports in Medicinal Chemistry, Cornelius Kennedy Cain, 1966, Academic Press, ISBN 0120405016
- ^ Daniel F. Austin, Florida Ethnobotany, Boca Raton, Florida, CRC Press, 2004, pp. 411–412, ISBN 978-0-8493-2332-4.
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