Friuli Aquileia Cabernet sauvignon

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Friuli Aquileia
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	120 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico naturale dell'uva	10,0%
Titolo alcolometrico minimo del vino	10,5%
Estratto secco netto minimo	18,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con decreto del	06/08/1988
Gazzetta Ufficiale del	18/04/1989, n 90
Vitigni con cui è consentito produrlo
Cabernet Sauvignon: 90.0% - 100.0%
[senza fonte]

Il Friuli Aquileia Cabernet Sauvignon è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Udine.

• colore: rosso rubino con riflessi granati;
• odore: vinoso;
• sapore: asciutto, pieno, amarognolo.

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Provincia, stagione, volume in ettolitri

• Udine (1990/91) 721,57
• Udine (1991/92) 1086,93
• Udine (1992/93) 1840,9
• Udine (1993/94) 1070,54
• Udine (1994/95) 1968,4
• Udine (1995/96) 2832,41
• Udine (1996/97) 1832,0

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