Kiwi Latina

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Kiwi Latina
Origini
Luogo d'origine	Italia
Regione	Lazio
Zona di produzione	province di Roma e Latina
Dettagli
Categoria	ortofrutticolo
Riconoscimento	I.G.P.
Settore	Ortofrutticoli e cereali
Provvedimento	Reg. CE n.1486/04 (GUCE L. 273/04 del 21.08.2004)

Kiwi Latina è un prodotto ortofrutticolo italiano a Indicazione geografica protetta.

Il frutto è stato introdotto nell'Agro Pontino negli anni settanta^[1] e appartiene alla specie Actinidia chinensis var. deliciosa, cultivar Hayward. Il frutto è una bacca ovoidale con una buccia sottile ricoperta da una fine peluria, la polpa è verde intenso^[2].

Il consorzio Igp Kiwi Latina tutela siano rispettate le caratteristiche, in primis la raccolta deve avvenire non prima di fine ottobre, per non alterare le proprietà del prodotto^[3].

Note

^ Kiwi Latina IGP, su Qualigeo. URL consultato il 12 giugno 2024.
^ Kiwi Latina IGP, su Camera di Commercio di Latina. URL consultato il 12 giugno 2024.
^ Camera di commercio di Latina, Piano di controllo della produzione a indicazione geografica protetta "Kiwi Latina" (PDF), p. 9. URL consultato il 12 giugno 2024.

Collegamenti esterni

(EN) Kiwi Latina, su eAmbrosia, Commissione europea.
Kiwi Latina IGP, su Qualigeo.eu, Fondazione Qualivita.
Kiwi Latina IGP, in Dizionario dei prodotti DOP e IGP, Istituto dell'Enciclopedia Italiana, 2018.