Pisang goreng
![Abbozzo Indonesia](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9f/Flag_of_Indonesia.svg/45px-Flag_of_Indonesia.svg.png)
Questa voce sugli argomenti alimenti e Indonesia è solo un abbozzo.
Contribuisci a migliorarla secondo le convenzioni di Wikipedia. Segui i suggerimenti del progetto di riferimento.
Pisang goreng | |
---|---|
![]() | |
Origini | |
Luoghi d'origine | ![]() ![]() |
Dettagli | |
Categoria | antipasto |
Ingredienti principali | banana fritta, latte di cocco, farina di riso |
Il pisang goreng è un piatto tipico della cucina indonesiana o malese a base di banane fritte[1][2], che viene solitamente servito come antipasto[1] o come snack pomeridiano.
È una delle pietanze che solitamente compongono il rijsttafel.[3]
Ingredienti[1][2]
- Banane
- Latte di cocco
- Farina di riso
- Burro
- Zucchero
- Olio per friggere
- Sale
- Zucchero di cannella
Preparazione
Al termine della frittura, le banane fritte vengono solitamente cosparse di zucchero di cannella.[2]
Note
Altri progetti
Altri progetti
- Wikimedia Commons
Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Pisang goreng
V · D · M | ||
---|---|---|
Uso culinario | Banana boat · Banana cake · Banana chips · Banana congelata · Bananacue · Bananas Foster · Banana split · Banania · Bánh chuối · Banoffee pie · Birra di banana · Crema alla banana · Farina di banane · Flygande Jacob · Foglia di banana · Frittella di banana · Ginanggang · Ketchup di banana · Maruya · Matoke · Pane alla banana · Patacón · Pisang goreng · Polvere di banana · Pudding alla banana · Tonto · Turón · Vino di banana | ![]() |
Temi correlati | Bananadina · BanLec · Buccia di banana · Carta di banana · Cultivar di banana · Dose equivalente a una banana · Elenco di piatti a base di banane · Elenco delle malattie delle banane e dei platani · Guineo · Piantagione di banane · Scivolosità della buccia di banana | |
Categoria |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/49/LocationAsia.svg/25px-LocationAsia.svg.png)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d6/Foodlogo2.svg/25px-Foodlogo2.svg.png)