Ribes sativum

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Ribes bianco
Ribes sativum
Classificazione APG IV
DominioEukaryota
OrdineSaxifragales
FamigliaGrossulariaceae
Classificazione Cronquist
DominioEukaryota
RegnoPlantae
PhylumMagnoliophyta
ClasseMagnoliopsida
OrdineRosales
FamigliaGrossulariaceae
GenereRibes
SpecieR. sativum
Nomenclatura binomiale
Ribes sativum
(Rchb.) Syme
Nomi comuni

Ribes bianco

Il ribes bianco (Ribes sativum (Rchb.) Syme) è una pianta apparente alla famiglia delle Grossulariaceae.[1]

Distribuzione e habitat

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Descrizione

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Coltivazione

La pianta viene coltivata prevalentemente a scopo alimentare, ma negli ultimi anni sta prendendo sempre più piede la finalità terapeutica. Il ribes bianco può essere coltivato a controspallina con palatura e filo di ferro, ponendo le piante a 2 m di distanza una dall'altra. La moltiplicazione della specie avviene principalmente per talea di ramo. Salvo particolari condizioni non necessita di interventi irrigui.[2]

Usi

Il ribes bianco, rispetto al ribes rosso e al ribes nero ha un sapore più dolce e ha pochi nutrienti, ma è comunque una fonte eccellente di vitamina C e di Vitamina B6.[3]

Note

  1. ^ Ribes sativum, su theplantlist.org.
  2. ^ Ribes sativum, su giardinaggio.mobi.
  3. ^ Ribes sativus, su melarossa.it.

Voci correlate

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