Sicana odorifera
Cassabanana | |
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Classificazione APG IV | |
Dominio | Eukaryota |
Regno | Plantae |
(clade) | Angiosperme |
(clade) | Mesangiosperme |
(clade) | Eudicotiledoni |
(clade) | Eudicotiledoni centrali |
(clade) | Superrosidi |
(clade) | Rosidi |
(clade) | Eurosidi |
(clade) | Eurosidi I |
Ordine | Cucurbitales |
Famiglia | Cucurbitaceae |
Genere | Sicana |
Specie | S. odorifera |
Classificazione Cronquist | |
Dominio | Eukaryota |
Regno | Plantae |
Divisione | Magnoliophyta |
Ordine | Violales |
Famiglia | Cucurbitaceae |
Sottofamiglia | Cucurbitoideae |
Tribù | Cucurbiteae |
Genere | Sicana |
Specie | S. odorifera |
Nomenclatura binomiale | |
Sicana odorifera (Vell.) Naudin |
Sicana odorifera, comunemente nota come cassabanana, è una pianta appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae, originaria del Sud America tropicale, coltivata come pianta ornamentale e per i suoi dolci frutti commestibili.
La pianta è una pianta rampicante carnosa e a crescita rapida e può raggiungere 15 m o più di altezza, arrampicandosi con viticci adesivi. Le foglie grandi, pelose e palmate crescono fino a 30 cm di larghezza.[1]
Il frutto è grande (lungo fino a 60 cm), con buccia di colore variabile ed ha un delizioso sapore simile al melone quando è maturo. Questo necessita di alte temperature per maturare. La polpa del frutto maturo dolce, aromatica, di colore giallo-arancio viene consumata cruda o trasformata in conserve. Il frutto acerbo può essere cucinato come verdura.[1]
Coltivazione
La cassabanana si propaga per seme. È ampiamente coltivata nelle zone calde dell'America Latina, così come tra le popolazioni Cajun degli Stati Uniti meridionali. Ha bisogno di un buon drenaggio per crescere bene e vegeta bene crescendo su una miscela acida di sabbia (o perlite) e compost ricco.
Note
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