Tuber excavatum

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Tuber excavatum
Classificazione scientifica
Dominio	Eukaryota
Regno	Fungi
Divisione	Ascomycota
Classe	Pezizomycetes
Ordine	Pezizales
Famiglia	Tuberaceae
Genere	Tuber
Specie	T. excavatum
Nomenclatura binomiale
Tuber excavatum Vittad., 1831

Il Tuber excavatum Vittad.^[1] è un fungo^[...???]

Fino a 3–4 cm di diametro, subgloboso, con la caratteristica depressione basale rientrante.

Peridio

liscio o rugoso, da giallo ocra a bruno rossastro, finemente squamoso.

Dura, secca e legnosa, color ocra chiaro fino a bruno-rossastro, con venature biancastre.

Odore

aromatico.

Spore

35-43 x 22-39 µm, ellissoidali, giallo-brune in massa, reticolate-alveolate.

Fruttifica in boschi di latifoglie (querce, noccioli, betulle) e aghifoglie (abeti), soprattutto in terreni sciolti e argilloso-calcarei, nel periodo luglio-dicembre.

Commestibile ma di nessun valore. Spesso viene mischiato al Tuber aestivum da commercianti disonesti per ricavarne un maggiore guadagno.

• Durone
• Balton

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• Tuber aestivum var. excavatum

• Carlo Vittadini Monographia Tuberacearum, Milano, 1831

• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Tuber excavatum

• (EN) Tuber excavatum, in Index Fungorum, CABI Bioscience.
• Fotografie, su ambmuggia.it. URL consultato il 18 giugno 2010 (archiviato dall'url originale il 5 marzo 2009).

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