フラバノン-4-レダクターゼ
| フラバノン-4-レダクターゼ | |||||||||
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| 識別子 | |||||||||
| EC番号 | 1.1.1.234 | ||||||||
| CAS登録番号 | 115232-53-6 | ||||||||
| データベース | |||||||||
| IntEnz | IntEnz view | ||||||||
| BRENDA | BRENDA entry | ||||||||
| ExPASy | NiceZyme view | ||||||||
| KEGG | KEGG entry | ||||||||
| MetaCyc | metabolic pathway | ||||||||
| PRIAM | profile | ||||||||
| PDB構造 | RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum | ||||||||
| 遺伝子オントロジー | AmiGO / QuickGO | ||||||||
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| テンプレートを表示 | |||||||||
フラバノン-4-レダクターゼ（flavanone 4-reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
- (2S)-フラバン-4-オール + NADP+ (2S)-フラバノン + NADPH + H+
反応式の通り、この酵素の基質は(2S)-フラバン-4-オールとNADP+、生成物は(2S)-フラバノンとNADPHとH+である。
組織名は(2S)-flavan-4-ol:NADP+ 4-oxidoreductaseである。
参考文献
- Stich K and Forkmann G (1988). “Biosynthesis of 3-deoxyanthocyanins with flower extracts from Sinningia cardinalis”. Phytochemistry 27: 785–789. doi:10.1016/0031-9422(88)84093-7.
