ベニナギナタタケ

Clavulinopsis miyabeana

ベニナギナタタケ

ベニナギナタタケ（紅薙刀茸、学名:Clavulinopsis miyabeana)はヒダナシタケ目シロソウメンタケ科ナギナタタケ属のキノコ。

概要

夏から秋に森、林の中で群生、散生。色は全体的に赤みがかかることが多いが、褐色しやすく、淡赤、もしくはピンク色で自生していることが多い。子実体は棒状で、薙刀に似ており、紅色をしていることからベニナギナタタケと名付けられた。

可食とされるが美味ではないとする文献が多く、実際無味であるため、主にサラダ、マリネ等の彩りを豊かにする食材として使用される。

ベニナギナタタケとやや似た外見を持つ毒キノコカエンタケが、誤って食された事故が報告されている。カエンタケは毒キノコの中で有数の猛毒をもち、致死性の中毒を起こすのでよく注意する必要がある。

本種を、シロソウメンタケ科ナギナタタケ属のキノコ（Clavulinopsis miyabeana）とする文献と、塩化第二鉄水溶液で変化しないグループシロソウメンタケ属のキノコ（Clavlia aurantio-cinnabarina）とする文献もある。