酒井 忠辰(さかい ただとき)は、江戸時代中期の出羽国庄内藩の世嗣。通称は小五郎。
4代藩主・酒井忠真(左衛門尉酒井家6代当主)の長男として誕生。母は側室。養母は忠真の正室・密姫(細川綱利の三女)。
忠真唯一の男子だったが、夭折した。忠真には他に男子がなく、支藩・松山藩から忠寄を養子に迎えた。