Pemerah jus (juicer) adalah alat yang digunakan untuk mengekstrak cecair dari isi buah-buahan, herba, sayuran (baik hijau ataupun tidak) yang boleh diminum.[1] Alat ini berfungsi dengan menghancurkan, mengisar, dan / atau memerah jus dari sari buah yang diasingkan.[2]
Rujukan
^"juicer : Encyclopedia : Food Network". www.foodterms.com. Dicapai pada 13 Januari 2017.
^"Cold Press vs. Traditional: Which Juicer Should You Buy?". The Huffington Post. 8 Februari 2013. Dicapai pada 13 January 2017.