Dosa

Dosai med chutney og sambar

Dosa eller dosai (tamilsk) er en klassisk siderett i det sørindiske kjøkken. Det dreier seg om en slags tynn og porøs pannekake som er laget av mel fra linser og fra ris på en rund støpejernspanne.

Eksterne lenker

  • (en) Dosa – kategori av bilder, video eller lyd på Commons Rediger på Wikidata
Denne artikkelen er en spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.
Oppslagsverk/autoritetsdata
TasteAtlas