Melis
Må ikke forveksles med Melis (album).
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0c/PowderedSugar.png/250px-PowderedSugar.png)
Melis er finmalt, raffinert sukker. Melis blir ofte tilsatt et par prosent stivelse som antiklumpemiddel. Melis brukes blant annet i glasur på kaker, i marsipan og i kransekakedeig.
Denne artikkelen er en spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.