Mozartkugel
| Ten artykuł od 2016-03 wymaga zweryfikowania podanych informacji. Należy podać wiarygodne źródła w formie przypisów bibliograficznych. Część lub nawet wszystkie informacje w artykule mogą być nieprawdziwe. Jako pozbawione źródeł mogą zostać zakwestionowane i usunięte. Sprawdź w źródłach: Encyklopedia PWN • Google Books • Google Scholar • Federacja Bibliotek Cyfrowych • BazHum • BazTech • RCIN • Internet Archive (texts / inlibrary) Po wyeliminowaniu niedoskonałości należy usunąć szablon {{Dopracować}} z tego artykułu. |
Mozartkugel (z niem. kula Mozarta) – czekoladki w kształcie kuli, stworzone przez cukiernika Paula Fürsta w Salzburgu w 1890 roku i nazwane na cześć Wolfganga Amadeusa Mozarta jego nazwiskiem[1].
Początkowo nazywane były Mozartbonbon (cukierki Mozarta). Jedynie cukiernia Fürst sprzedaje oryginalne czekoladki, wszystkie inne są ich naśladownictwem.
Skład
- czekolada,
- mleko,
- cukier,
- marcepan,
- nugat,
- orzech laskowy.
Przypisy
- ↑ Cafe-Konditorei Fürst & the Original Salzburg Mozartkugel [online], Cafe Konditorei Fürst [dostęp 2022-02-21] (ang.).
Linki zewnętrzne
Zobacz multimedia związane z tematem: Mozartkugel |
- Cukiernia Fürst Salzburg