Smardzowate
 Smardz jadalny | |||
| Systematyka | |||
| Domena | eukarionty | ||
|---|---|---|---|
| Królestwo | grzyby | ||
| Typ | workowce | ||
| Klasa | kustrzebniaki | ||
| Rząd | kustrzebkowce | ||
| Rodzina | smardzowate | ||
| Nazwa systematyczna | |||
| Morchellaceae Rchb.[1] Pflanzenreich (Leipzig): 2 (1834) | |||
| |||
| |||
Smardzowate (Morchellaceae Rchb.) – rodzina grzybów z rzędu kustrzebkowców (Pezizales)[2].
Morfologia
Owocniki przeważnie kapeluszowate, rzadziej miseczkowate. Płodna powierzchnia główki pokryta głębokimi jamkami (alweolami), bruzdami lub fałdami, sporadycznie całkiem gładka[3].
W rodzinie tej występują smardze (Morchella) będące smacznymi grzybami jadalnymi, a także grzyby podziemne. Rodzaj Morchella charakteryzuje się owocnikami pofałdowanymi z ciągłym hymenium i dużymi workami na szypułkach. U Disciotis owocnik jest kopulasty, siedzący. Grzyby podziemne tworzą owocniki beztrzonowe typu ptychotecium lub stereotecium, a u jednego gatunku (Fischerula subcaulis) występuje trzon. Dawniej niektóre badania sugerowały, że gatunki z rodziny Morchellaceae są grzybami ektomikoryzowymi, ale przynajmniej niektóre gatunki Morchella rosną bez żadnych ektomikoryzowych roślin żywicielskich w pobliżu i mogą być uprawiane na podłożach hodowlanych. U gatunków Morchella występują anamorfy, które dawniej zaliczano do rodzaju Costantinella. Anamorfa odnotowano również u rodzaju Fischerula[4].
Systematyka
Pozycja w klasyfikacji według Index Fungorum: Pezizales, Pezizomycetidae, Pezizomycetes, Pezizomycotina, Ascomycota, Fungi[1].
Według Index Fungorum bazującego na Dictionary of the Fungi do rodziny Morchellaceae należą rodzaje:
- Costantinella Matr. 1892
- Disciotis Boud. – krążkówka
- Fischerula Mattir. 1928
- Imaia Trappe & Kovács 2008
- Kalapuya M.J. Trappe, Trappe & Bonito 2010
- Leucangium Quél. 1883
- Morchella Dill. ex Pers. – smardz
- Verpa Sw. – naparstniczka[2].
Nazwy polskie według M.A. Chmiel[5].
Przypisy
- ↑ a b Index Fungorum [online] [dostęp 2012-11-17] (ang.).
- ↑ a b CABI databases [online] [dostęp 2020-12-13] (ang.).
- ↑ BarbaraB. Gumińska BarbaraB., WładysławW. Wojewoda WładysławW., Grzyby i ich oznaczanie, Warszawa: PWRiL, 1985, ISBN 83-09-00714-0 .
- ↑ Donald H.D.H. Pfister Donald H.D.H., RosanneR. Healy RosanneR., Pezizomycetes, „Encyclopedia of Mycology”, 1, Oxford: Elsevier Inc., 2021, s. 295–309 (ang.).
- ↑ Maria AlicjaM.A. Chmiel Maria AlicjaM.A., Krytyczna lista wielkoowocnikowych grzybów workowych Polski, Kraków: W. Szafer Institute of Botany PAN, 2006, ISBN 978-83-89648-46-4 .
