Bananinha
Nota: Para outros significados, veja Bananinha (desambiguação).Bananinha é um doce brasileiro, típico da cozinha caipira, feita de fruta, os ingredientes predominantes são: bananas e açúcar, moldadas com um formato parecido com às das bananas ou, em processo industrializado, na forma retangular.
Algumas versões também podem estar envoltas em farinha de banana-verde, geralmente sem adição de açúcares.
O livro O dialeto caipira, de Amadeu Amaral, faz referência a este doce.
Ver também
- Baba-de-moça
- Beijinho
- Brigadeiro (doce)
- Cajuzinho
- Carolina
- Quindim
- Tareco
Ligações externas
- Receita de bananinha
- Bananada vira "marca" da região do Vale do Paraíba
- Banana tipo exportação
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