Grozdasti ruj
Grozdasti ruj | |
---|---|
Grozdasti plodovi | |
Naučna klasifikacija | |
Carstvo: | Plantae |
Divizija: | Magnoliophyta |
Razred: | Magnoliopsida |
Red: | Sapindales |
Porodica: | Anacardiaceae |
Rod: | Ruj Carolus Linnaeus |
Grozdasti ruj (latinski: Rhus coriaria) znan i kao sumak ili sicilijanski / mirisavi ruj je listopadna biljka iz porodice vonjača (Anacardiaceae).[1]
Raste kao grm ili manje stablo do deset metara visine, od Madeire na zapadu, duž obala Mediterana, po zemljama Bliskog Istoka, sve do sjevernog Irana i Afganistana.[1]
Po južnoslavenskim zemljama raširen je u Dalmaciji.[1]
Karakteristike
Grozdasti ruj ima tanku crnu koru, neparno perjasto eliptično lišće, nazubljenih rubova, dlakastih sa gornje strane. I mladi pupoljci su dlakasti, kao i sitni tamnocrveni plodovi koji imaju po jednu sjajnu košticu.[1]
Zelenkasti cvjetovi su sitni, gusto grupirani u grozdastim cvastima.[1]
Ekonomski je važan, jer se koristi za proizvodnju tanina i kao tehničko drvo za izradu sitnih predmeta. Od lišća i grana pravi se crna boja za bojenje tkanina, od korjena i plodova crvena, a od kore žuta.[1]
Suhi plodovi se po Bliskom Istoku koriste kao začin.
Izvori
Vanjske veze
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/15px-Commons-logo.svg.png)
- Sumak (sh)