Ölands kungsäpple
Ölands kungsäpple, även kallat Karl Johans äpple, är en äppelsort med oklart ursprung som odlats i Sverige sedan tidigt 1800-tal.[1] Sorten är landskapsäpple för Öland.[2]
Bakgrund
Ölands kungsäpple beskrevs först av pomologen Olof Eneroth på 1860-talet. Eneroth kunde inte belägga ursprunget, men äpplet var allmänt förekommande på Öland samt på Gotland och längst kusten upp till Mälardalen.[3] Namnet Karl Johans äpple anspelar på kung Karl XIV Johan.[1]
Frukten
Äpplets skal är fett och har en mörkröd täckfärg, som döljer dess gula grundfärg. Köttet är vitt, och har en frisk, lätt syrlig smak.[1]
Blomningen är tidig till medeltidig, och äpplet pollineras av andra äppelträd med samtidig blomning. Ölands kungsäpple skördas i oktober. Det passar både som ätäpple och för tillagning, kan användas direkt från skörd och håller till nyår.[1]
I Sverige odlas Ölands kungsäpple gynnsammast i zon I–III.[4]
Referenser
- ^ [a b c d] Bergsten, Lovisa (31 oktober 2011). ”Veckans växt v. 44 2011: Ölands kungsäpple”. Sveriges lantbruksuniversitet. https://www.slu.se/globalassets/ew/org/centrb/pom/olands-kungsapple.pdf. Läst 11 augusti 2024.
- ^ Granström, Birger; Swahn, Jan-Öjvind; Engstrand, Lennart. ”äpple”. Nationalencyklopedin. https://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/l%C3%A5ng/%C3%A4pple. Läst 11 augusti 2024.
- ^ ”Skogaholms äppelodlingar”. Skansen. https://skansen.se/se-och-gora/friluftsmuseum/tradgardar/skogaholms-appleodlingar/. Läst 11 augusti 2024.
- ^ ”Ölands kungsäpple Äpple”. Sveriges Trädgårdsmästare. https://sverigestradgardsmastare.se/produkt/olands-kungsapple-apple/. Läst 11 augusti 2024.
