Seikoen

Seikoen var en restaurang i Centralpalatset med adress Tegelbacken 2 i centrala Stockholm, öppnad 1973 av Toshiko Lee. Restaurangen stängde 2016. Den var känd som Sveriges första japanska restaurang och var år 1979 först i landet med att servera sushi.^[1] Restaurangen vann Gulddraken 2009 i mellanpriskategorin.^[2] Seikoens ägare, Tamiji Yasumoto, driver även restaurang Roppongi.^[3] På platsen finns idag (2020) Restaurang Tegelbacken.

Referenser

Noter

^ ”Toshiko tog sushin till Sverige”. SvD. 29 juli 2004. http://www.svd.se/kultur/toshiko-tog-sushin-till-sverige_156583.svd. Läst 9 maj 2014.
^ Damberg, Jenny (27 november 2009). ”Gulddraken: Seikoen är bästa mellanpriskrogen”. Dagens Nyheter. http://www.dn.se/pa-stan/ata-ute/gulddraken-seikoen-ar-basta-mellanpriskrogen/. Läst 9 maj 2014.
^ ”Seikoen”. Nöjesguiden. 26 oktober 2005. http://nojesguiden.se/recensioner/krog/seikoen. Läst 9 maj 2014.