Kazan (pişirme aleti)
Kazan, açık ateşte yemek pişirmek veya kaynatmak için kullanılan, kapaklı ve sıklıkla yay şeklinde askılı ve/veya entegre kulplu veya ayaklı büyük bir tenceredir. Din, mitoloji ve folklorda zengin bir kazan ilmi tarihi bulunmaktadır.
Kazanlar, Geç Tunç Çağı'na kadar uzanmakta olup 60-70 litre kapasiteli geniş kazanlar bulunmaktaydı.[1]
Kaynakça
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png)
Wikimedia Commons'ta Kazan (pişirme aleti) ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır.