Toad in hole
| Toad in hole | |
|---|---|
 Toad in hole | |
| Ülke(ler) | Birleşik Krallık |
| Bölgesi | İngiltere |
| Servis şekli | Sıcak |
| Ana malzemeler | Sosis, Yorkshire pudingi hamuru, soğan sosu |
Toad in hole, Yorkshire pudingi hamurundaki sosislerden oluşan, genellikle soğan sosu ve sebzelerle servis edilen geleneksel bir İngiliz yemeğidir.[1][2] Tarihsel olarak yemek, biftek ve kuzu böbreği gibi diğer etler kullanılarak da hazırlanmıştır. 21. yüzyılda vejetaryen ve vegan versiyonları ortaya çıktı.
Kaynakça
Wikimedia Commons'ta Toad in hole ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır.
- ^ John Ayto (18 Ekim 2012). The Diner's Dictionary: Word Origins of Food and Drink. OUP Oxford. ss. 372-. ISBN 978-0-19-964024-9.
- ^ Emily Ansara Baines (3 Ekim 2014). The Unofficial Downton Abbey Cookbook: From Lady Mary's Crab Canapes to Daisy's Mousse Au Chocolat--More Than 150 Recipes from Upstairs and Downstairs. F+W Media, Inc. ss. 213-. ISBN 978-1-4405-8291-2. [ölü/kırık bağlantı]
