Yumurta öccesi |
---|
![](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c5/Yumurta_%C3%96ccesi.jpg/220px-Yumurta_%C3%96ccesi.jpg) |
Ülke(ler) | Türkiye |
---|
Yumurta öccesi, bir çeşit mücverdir. Malzemeleri; yumurta, maydanoz, taze yeşil soğan, sarımsak, taze nane, un, toz kırmızı biber, karabiber, kimyondur.[1]
Ayrıca Bakınız
Mücver
Kaynakça
- ^ Nakib, Bülent (2004). Antakya ağzı: dilbilgisi ve sözlük. Hatay Folklor Araştırmaları Derneği. ISBN 978-975-98913-2-9. 16 Nisan 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 16 Nisan 2023.
Türk mutfağındaki yumurta yemekleri |
---|
|