Hidangan vegetarian Buddha |
|
Sebuah tempat makan vegetarian di Taipei, Taiwan menyajikan hidangan Buddha dalam gaya prasmanan |
Nama Tionghoa |
Hanzi tradisional: | 齋菜 |
Hanzi sederhana: | 斋菜 |
Alih aksara | Mandarin | - Hanyu Pinyin: | zhāi cài | Min Nan | - Romanisasi POJ: | che-chhài | Wu | - Romanisasi: | [tsa tsɛ] | Yue (Kantonis) | - Jyutping: | zaai1coi3 | |
Nama Jepang |
Kanji: | 精進料理 |
Kana: | しょうじんりょうり |
Alih aksara | - Revisi: | shōjin ryōri | - Kunrei-shiki: | syouzin ryouri | |
Nama Korea |
Hangul: | 사찰음식 |
Hanja: | 寺刹飮食 |
Alih aksara | - Romanisasi: | sachal eumsik | - McCune-Reischauer: | sach'al ŭmsik | |
Nama Vietnam |
Quốc ngữ: | đồ chay |
Bagian dari seri tentang |
Buddhisme |
---|
|
- Daftar istilah
- Indeks
- Garis besar
|
|
|
Theravāda |
---|
| Mahayana-Wajrayana |
---|
| Kitab daring |
---|
- SuttaCentral
- Chaṭṭha Saṅgāyana Tipiṭaka
- dhammatalks.org
- NTI Reader (Taishō)
- 84000 (Kangyur-Tengyur)
|
|
|
|
|
|
|
- Portal Buddhisme
|
|
Hidangan Buddha adalah sebuah hidangan Asia Timur yang disantap oleh para bhikkhu dan sebagian besar penganut dari wilayah-wilayah yang dulunya dipengaruhi oleh Buddha Tiongkok. Hidangan tersebut bersifat vegetarian atau vegan, dan berdasarkan pada konsep Dharma ahimsa (non-kekerasan). Vegetarianisme merupakan hal umum dalam kepercayaan-kepercayaan Dharma lainnya seperti Hindu, Jain dan Sikh, serta agama-agama Asia Timur seperti Tao. Meskipun para bhikkhu dan sebagian kecil penganut menerapkan vegetarian sepanjang tahun, sebagian besar penganut mengikuti gaya makan vegetarian Buddha hanya pada momen-momen tertentu.
Pranala luar
Wikimedia Commons memiliki media mengenai Buddhist cuisine.