Butanoate de propyle
Butanoate de propyle | |||
Identification | |||
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Nom UICPA | butanoate de propyle | ||
Synonymes | butyrate de propyle | ||
No CAS | 105-66-8 | ||
No ECHA | 100.003.019 | ||
No CE | 203-320-0 | ||
FEMA | 2934 | ||
SMILES | CCCC(=O)OCCC PubChem, vue 3D | ||
InChI | InChI : vue 3D InChI=1/C7H14O2/c1-3-5-7(8)9-6-4-2/h3-6H2,1-2H3 | ||
Propriétés chimiques | |||
Formule | C7H14O2 [Isomères] | ||
Masse molaire[1] | 130,184 9 ± 0,007 2 g/mol C 64,58 %, H 10,84 %, O 24,58 %, | ||
Propriétés physiques | |||
T° fusion | −95,2 °C [2] | ||
T° ébullition | 143 °C [2] | ||
Solubilité | 1,62 g·l-1 (eau,20 °C) [3] | ||
Masse volumique | 0,87 g·cm-3 à 20 °C [2] | ||
Point d’éclair | 37 °C [2] | ||
Précautions | |||
Directive 67/548/EEC[2] | |||
Xi Symboles : Xi : Irritant Phrases R : R10 : Inflammable. R36/37/38 : Irritant pour les yeux, les voies respiratoires et la peau. Phrases S : S16 : Conserver à l’écart de toute flamme ou source d’étincelles - Ne pas fumer. S26 : En cas de contact avec les yeux, laver immédiatement et abondamment avec de l’eau et consulter un spécialiste. S36 : Porter un vêtement de protection approprié. Phrases R : 10, 36/37/38, Phrases S : 16, 26, 36, | |||
Transport[2] | |||
Code Kemler : 30/33 Numéro ONU : 3272 : ESTERS, N.S.A. Classe : 3 Étiquette : 3 : Liquides inflammables Emballage : Groupe d'emballage II/III : matières moyennement/faiblement dangereuses. | |||
Écotoxicologie | |||
DL50 | 15 g·kg-1 (rat, oral) [3] | ||
LogP | 2,15 [2] | ||
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |||
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Le butanoate de propyle est l'ester de l'acide butanoïque et du propanol utilisé comme arôme dans l'industrie alimentaire et la parfumerie.
Voir aussi
Notes et références
- ↑ Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
- ↑ a b c d e f et g Entrée « Propyl butyrate » dans la base de données de produits chimiques GESTIS de la IFA (organisme allemand responsable de la sécurité et de la santé au travail) (allemand, anglais), accès le 5 août 2010 (JavaScript nécessaire)
- ↑ a et b (en) « Butanoate de propyle », sur ChemIDplus, consulté le 5 août 2010
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