Şöbiyet
![]() | |
Característiques | |
---|---|
País d'origen | Turquia ![]() |
Gastronomia | gastronomia de Turquia ![]() |
Detalls | |
Tipus | darreries ![]() |
Ingredients principals | pasta fil·lo ![]() |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/%C5%9E%C3%B6biyet.jpg/220px-%C5%9E%C3%B6biyet.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6d/%C5%9E%C3%B6biyet_ve_dondurma.jpg/220px-%C5%9E%C3%B6biyet_ve_dondurma.jpg)
Şöbiyet són unes postres de la cuina turca fetes amb yufka (massa fina), xarop i kaymak, un tipus de crema, que es fa servir com a farciment a la massa (no és kaymak). Es poden considerar una varietat del baklava.[1][2] La forma de şöbiyet és una mica diferent de la del baklava i damunt s'hi posa festuc picat o ratllat.
Vegeu també
- Bülbülyuvası
- Şekerpare
Referències
Enllaços externs
- Imatges de "şöbiyet"
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png)
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Şöbiyet