Flor de carbassera farcida
![]() | |
Característiques | |
---|---|
Gastronomia | gastronomia de Turquia ![]() |
Detalls | |
Tipus | aliment ![]() |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/da/Kolokythoanthoi_-_kolokythokorfades.jpg/220px-Kolokythoanthoi_-_kolokythokorfades.jpg)
Kabak çiçeği dolması (en turc)[1] o dolma de flor de carbassera és un plat de les cuines turca i grega, fet amb flors de carbassera, arròs, cebes, julivert, oli d'oliva, nar ekşisi, salça i espècies.[2] A Turquia de vegades s'anomena simplement "çiçek dolması" (flors farcides).[2]
Vegeu també
- Kabak kalye
Referències
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png)
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Flor de carbassera farcida