Cezerye
![]() | |
Característiques | |
---|---|
País d'origen | Turquia ![]() |
Gastronomia | gastronomia de Turquia ![]() |
Detalls | |
Tipus | confit ![]() |
Ingredients principals | pastanaga ![]() |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/85/Turkish_cezerye.jpg/220px-Turkish_cezerye.jpg)
Cezerye és un dolç turc fet de pastanagues confitades (no melmelada) amb festucs, nous, avellanes o cacauets i cobert amb coco ratllat. La paraula cezerye ve de l'àrab cazriyye (جزريّة) que significa amb pastanaga/es.[1]
Vegeu també
- Gastronomia de Turquia
- Lokum
- Macun
- Macun şekeri
Referències
- ↑ [enllaç sense format] http://www.nisanyansozluk.com/?k=cezerye&x=21&y=2
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png)
A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Cezerye